Die Dokumentation der im Rahmen des Projekts „Netzwerk Grundqualifikationen“ durchgeführten Zukunftswerkstatt beschreibt die einzelnen Phasen und Arbeitsschritte sowie neu entwickelte Projektideen. Zu folgenden Themenkomplexen wurde gearbeitet: Inhalte/Methoden/Konzepte, Strukturen/Gesellschaft und Kooperation/Vernetzung. Außerdem sind eine Zeittafel zu Alphabetisierung und Grundbildung in der Bundesrepublik Deutschland und ein Beitrag zur Methode der Zukunftswerkstatt enthalten.
The support of food and move literacy in learning groups mainly aims for a benefit in terms of a health-promoting and sustainable lifestyle. The general education system has developed differentiated education plans containing basic contents and competences on these topics. In adult education comprehensive health education addresses aspects of food- as well as move literacy. In the context of literacy and basic education, however, there are only a few learning opportunities that focus on nutriti…